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ホストとは、来店する女性客に対して男性のスタッフが接客をする形の飲食店の事。
お店で働くスタッフの事を『ホスト』と呼び、近年雑誌やインターネットメディアなどに登場する一方、そのファッションにも注目があつまり、ホスト系ファッション雑誌『ホストナックル』『メンズナックル』『メンズスパイダー』なども創刊されている。
そうしたメディアでの露出や、客層の変化に後押しされる形で、現在は学生でも気軽にできるバイトとしてホスト求人に注目が集まっている。
元来ホストクラブは、時間制ではなくテーブルチャージ制の料金体系をとる。テーブルチャージ料金に加えて自分やホストが飲むお酒を注文した金額で料金が決まり1時間遊んでも5時間遊んでも同じ料金である。これは女性が接客する高級クラブの形体に近い。
しかしながら、最近では女性でいうところのキャバクラに該当するような時間性のホスト『メンズキャバクラ(メンキャバ)』も出現し、1時間●円というような料金を提示するお店も多い。
ホストクラブ、メンキャバの定義は上述したが、実際にはホストクラブでもメンキャバでもお店側が一方的に『ホストクラブ』『メンキャバ』と称しているだけで、実際には2業種の差が無い事も多いので注意が必要である。
又、どちらにおいても働くスタッフの事はホストと呼ばれ、セット料金飲み物などの料金に加えて『TAX/サービス料』という一定の%が上乗せされるので注意が必要である。(歌舞伎町では35%前後が上乗せされることが一般的)
ホストへ初めて遊びに行く時には、『初回料金』と呼ばれる特別安い料金で遊ぶことが出来る。この初回料金は、3000円前後が一般的だが、最近では路上キャッチが規制されたことなどを背景に初回料金が無料というお店も珍しくない。初回無料と称しているホストでは時間内で決められたお酒を飲んで遊ぶ分には、本当に0円で遊べる。
インターネットの発達により、お店の事も、ホスナビを初めとするインターネットのサイトや、お店独自のホームページで事前に調べてから遊びに行くのが安全である。
ホストクラブの紹介やホストの求人を掲載している代表的なインターネットサイトに『ホストクラブナビ/ホスナビ』『ほすほす』『HOST-TV.COM』『On-Stage』などがある。